Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
243 242,40 ₴
Тістоміс FIMAR 50CNS обладнання, що часто використовується для хлібопекарських підприємств і закладів громадського харчування, може використовуватися як в пекарнях, так і в їдальнях, кафе, ресторанах, піцеріях. Тістоміс призначений для швидкого і якісного замішування тіста для приготування хлібобулочних виробів, дріжджового тіста, кондитерських виробів. Серед величезного асортименту тістомісильників, які представлені на ринку професійного кухонного обладнання тістомісильники FIMAR (Італія) користуються попитом у рестораторів та кухарів. Тістоміси FIMAR - це в першу чергу надійність, простота і оптимальна ціна за продукт високої якості.
Тістоміс FIMAR 50CNS укомплектований діжею на 62 л вмісту. Вихід тіста орієнтовно становить 50 кг. Технічне виконання тістоміса - знімна діжа, відкидна верхня частина. Робочий орган обладнання - спіральний. Забезпечує якісний заміс навіть маленьких порцій тіста. Для роботи в даному тістомісі встановлено 1 швидкість замісу. Корпус тістоміса виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Діжа, захисна решітка і робочі елементи - якісна нержавіюча сталь.
Важливо! Для оптимального використання тістомісильників рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія і вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Тістоміс FIMAR 50CNS дуже просто миється теплою водою і делікатною мочалкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити тісто від чаші тістоміса, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.| Виконання: | знімна діжа, відкидна верхня частина |
| Кількість швидкостей: | 1 |
| Об'єм діжі, л: | 62 |
| Одноразове завантаження тіста, кг: | 50 |
| Продуктивність, кг/год: | 150 |
| Тип робочого органу: | спіральний |
| Швидкість обертання робочого органу, об/хв: | 80 |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 2.2 |
| Напруга, В: | 380 |
| Матеріал виконання корпусу: | фарбована сталь |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 530 |
| Глибина, мм: | 920 |
| Висота, мм: | 1630 |
| Вага, кг: | 209 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Fimar |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Завантаження тесту | 50 кг |
| Кількість швидкостей роботи | 1 |
| Максимальна швидкість обертання | 80 об/хв |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 2.2 Вт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Об'єм діжі | 62 л |
| Продуктивність | 150 кг/год |
| Тип управління | Електронне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 209 кг |
| Висота | 1630 мм |
| Ширина | 530 мм |
Тістоміс FIMAR 50CNS