Тісторозділювач VITELLA SPASA30s важливе електромеханічне обладнання, що часто використовується для хлібопекарських підприємств та закладів громадського харчування, у пекарнях, в їдальнях, кафе, ресторанах, піцеріях. Тісторозділювач призначений для швидкого та якісного поділу тіста на заготівлі однакової форми для приготування хлібобулочних та кондитерських виробів. Серед широкого асортименту тісторозділювачів, які представлені на ринку HoRaCa, апарати VITELLA (Італія) користуються заслуженим попитом у більшості кухарів та кондитерів. Тісторозділювач VITELLA – це оптимальне рішення щодо співвідношення ціна/якість у своєму ціновому сегменті.
Тісторозділювач VITELLA SPASA30s укомплектований ємністю для завантаження 2.7 кг тіста. Вихід заготовок орієнтовно в діапазоні 25-90 грам. За одноразове завантаження виходить 30 порцій тіста, а продуктивність заготовок цієї моделі на годину, становить 2700 штук. Технічне виконання тісторозділювача – округлювач. Пристрій працює від мережі 380 В з потужністю - 0.55 кВт. Просте напівавтоматичне управління забезпечує відмінний порційний поділ тіста, підготовленого на основі безопарного та опарного способу. Корпус тістоділителя - фарбована сталь харчового типу, стійка до сколів, подряпин і впливів вологи, всі інші робочі елементи механізму, що торкаються тіста - AISI 304.
Особливості:
• Тістоділителі обладнані такими важливими функціями:
пресування тіста;
пресування та поділ;
округлення, чищення ножів;
• Тісторозділювач VITELLA SPASA30s легко миється теплою, мильною водою. Якщо не вдалося відмити залишки тіста, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
У комплекті Тісторозділювач VITELLA SPASA30s:
• Тісторозділювач округлювач 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Вага тістової заготовки, г: | 25-90 |
| Діаметр поршня, мм: | 400 |
| Завантаження, кг: | 2.7 |
| Кількість поділів/заготовок, шт: | 30 |
| Матеріал виробу: | фарбована сталь |
| Продуктивність, шт/год: | 2700 |
| Тип тісторозділювача: | округлювач |
| Тип управління: | напівавтоматичне |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 0.55 |
| Напруга, В: | 380 |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 680 |
| Висота, мм: | 1500 |
| Вага, кг: | 175 |
Тісторозділювач VITELLA SPASA30s