Прес для піци CUPPONE PZF35DS основне електромеханічне обладнання, що часто використовується для підприємств і закладів громадського харчування: ресторани, піцерії, бістро, що спеціалізуються на італійській кухні. Піца-прес дозволяє звільнити піцайолло від рутинної роботи формування форми для піци вручну, заощадити витрати часу і персоналу для приготування кінцевого продукту. Серед величезного асортименту пресів для піци, які представлені на ринку HoRaCa, техніка CUPPONE (Італія), користується заслуженим попитом у піцайолл. Преси для піци CUPPONE - це довговічний і надійний апарат, ціна якого повністю відповідає його якості.
Прес для піци CUPPONE PZF35DS виготовляє основи для піци діаметром 350 мм, з необхідної ваги тіста для одного завантаження в діапазоні 100-270 грам. Продуктивність пристрою на годину орієнтовно становить 400 штук. За принципом роботи, даний піца-прес відноситься до типу - гарячий. Від цього залежить кінцевий результат краста, який вийде: вже підпечений або звичайний, як при ручному формуванні. Потужність преса цієї моделі становить 4.13 кВт, а необхідне підключення до мережі - 380 В.
Особливості:
• Корпус - харчова нержавіюча сталь;
• Високий рівень виробництва (до 400 піц на годину);
• Важіль для регулювання товщини тіста;
• Підігрів пластин в діапазоні 0…+200 °С;
• Приготування краста займає близько 1.5 сек;
• Бортик основи для піци завдяки обмежувальній пластині;
• Захисна решітка для безпеки персоналу;
• Електронне управління;
• Прес для піци CUPPONE PZF35DS легко миється теплою водою і делікатною губкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити тісто, то потрібно акуратно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
В комплекті Прес для піци CUPPONE PZF35DS:
• Прес для піци гарячий 380 В;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Вага тіста, г: |
100-270 |
| Висота робочої поверхні, мм: |
550 |
| Діаметр піци, мм: |
350 |
| Діапазон робочих температур, °C: |
0…+200 |
| Мінімальна товщина краста, мм: |
2 |
| Матеріал виробу: |
нержавіюча сталь |
| Продуктивність, шт/год: |
400 |
| Тип преса: |
гарячий |
| Гарантійний термін: |
12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: |
4.13 |
| Напруга, В: |
380 |
| Країна виробник: |
Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: |
500 |
| Глибина, мм: |
610 |
| Висота, мм: |
770 |
| Вага, кг: |
147 |
Прес для піци CUPPONE PZF35DS