Поверхня для смаження KOGAST EZT40L (гладка) з розміром поверхні 393x453 мм, має настільний тип розміщення і за принципом роботи замінює сковороду. Цей пристрій як правило використовується для смаження різних страв - з м'яса, риби, овочів та ін. продуктів на кухнях барів, кафе, ресторанів, їдалень, фаст-фудів, інших закладів харчування. Поверхня KOGAST (Словаччина) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій частині поверхні знаходиться терморегулятор (1 шт.), який дозволяє задавати температуру +100…+300°С смаження продуктів, а термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і з бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.
Особливості:
• Корпус апарату виготовлений нержавіючої сталі, міцний і термостійкий;
• Світлові оповіщення оптимізують роботу апарату, вказуючи введення його в роботу і нагрів до певної температури;
• Обладнання встановлено на антиковзких ніжках;
• Апарат відмінно економить місце при готуванні і може виявитися кращим декількох сковорідок;
• Обслуговування і догляд за апаратом не приносять ніяких складнощів;
В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Жиросбірник - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Діапазон робочих температур, °C: | +100…+300 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь |
| Матеріал робочої поверхні: | чавун |
| Регулятор потужності: | 1 |
| Розміри робочої поверхні, мм: | 393x453 |
| Тип жарочної поверхні: | гладка |
| Тип: | електро |
| Тип встановлення: | настільна |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 4.5 |
| Напруга, В: | 380 |
| Країна виробник: | Словаччина |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 400 |
| Глибина, мм: | 600 |
| Висота, мм: | 310 |
| Вага, кг: | 38 |