Поверхня для смаження EWT INOX EFT73-2 (комбінована) з розміром жарочної поверхні 720х410 мм, має настільний спосіб розміщення і за принципом роботи замінює сковороду. Дане обладнання застосовується для приготування великого асортименту страв з м'яса, риби, овочів на професійних кухнях кафе і ресторанів, точках фаст-фуд. Поверхня EWT INOX (Німеччина) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій частині поверхні знаходиться регулятор потужності (2 шт.), який дозволяє задавати температуру +50…+300°С смаження продуктів, а вбудований термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і оснащена бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.
Особливості:
• Корпус апарату виготовлений нержавіючої сталі, міцний і термостійкий;
• Світлові оповіщення оптимізують роботу апарату, вказуючи введення його в роботу і нагрів до певної температури;
• Гумові ніжки перешкоджають ковзанню і міцно утримують апарат на поверхні;
• Швидке нагрівання поверхні відбувається завдяки роботі потужних ТЕНів;
• Безпека і простота в експлуатації, нескладна гігієнічна чистка та догляд;
В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Жиросбірник - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Діапазон робочих температур, °C: | +50…+300 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь |
| Матеріал робочої поверхні: | нержавіюча сталь |
| Регулятор потужності: | 2 |
| Розміри робочої поверхні, мм: | 720х410 |
| Тип жарочної поверхні: | комбінована |
| Тип: | електро |
| Тип встановлення: | настільна |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 4.4 |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Німеччина |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 730 |
| Глибина, мм: | 470 |
| Висота, мм: | 240 |
| Вага, кг: | 32 |