Коптильня Unox XUC090
Модель: XUC090 Коптильня для Електричних та газових печей ChefTop лінійок ONE та PLUS, оснащених додатковим ТЕНом в камері (тільки печі, що випускаються з середини травня 2016 р.), крім моделей XEVC-2021-EPR -GPR, XECC-1013-EPR, XECC-0513-EPR, XECC-0523-EPR, XECC-0523-E1R. Матеріал для копчення - тріски, дерев'яна стружка. Можливе додавання натуральних ароматичних інгредієнтів. Копчення відбувається в ручному режимі (лінійка ONE) та автоматичному режимі (лінійка PLUS). товару Коптильня Unox XUC090 Компанія Unox розробила систему Hyper.Smoker, яка може бути легко встановлена в камеру печі Cheftop Mind.Maps без необхідності використання додаткового простору.
Залежно від того, якою моделлю ваша гастрономічна піч Unox, управління процесом копчення здійснюється або з панелі управління печей (серія PLUS), або в ручному режимі при встановленій швидкості вентилятора 2 (серія ONE).
Коптильня може бути використана тільки на печах лінійки XEVC (за винятком моделей XEVC-2021-EPR, XEVC-2021-GPR), випущених після 15 травня 2016 року, і її не можна додатково встановити на печах XEVC, що мають більше ранню дату виробництва. Коптильня несумісна також з моделями лінійок XECC та XEBC.
>
| |
| Виробник: | UNOX |
| Основні характеристики |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 211.7 |
| Висота, мм: | 85.4 |
| Вага, кг: | 0.69 |
Коптильня Unox XUC090