Поверхня для смаження КИЙ-В ЖЧ (гладка) з розміром робочої поверхні 400х400 мм, має настільний тип розміщення і по головному принципу роботи в замінює сковороду. Поверхня застосовується для смаження різних страв - з м'яса, риби, овочів та ін. продуктів на підприємствах громадського харчування. Поверхня КИЙ-В (Україна) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій панелі поверхні знаходиться регулятор потужності (1 шт.), який дозволяє задавати температуру +50…+300°С обсмажування, а термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і оснащена бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.
Особливості:
• Апарат для смаження виконаний з нержавіючої сталі, матеріалу стійкого до окислення і деформації;
• Під час включення агрегату в мережу спрацьовує сигнальний індикатор, що позначає його готовність до роботи;
• Гумові ніжки перешкоджають ковзанню і міцно утримують апарат на поверхні;
• Апарат відмінно економить місце при готуванні і може виявитися кращим декількох сковорідок;
• Дана поверхня для смаження придатна для безперервної роботи;
В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Піддон для збору жиру - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Діапазон робочих температур, °C: | +50…+300 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь |
| Матеріал робочої поверхні: | чавун |
| Регулятор потужності: | 1 |
| Розміри робочої поверхні, мм: | 400х400 |
| Тип жарочної поверхні: | гладка |
| Тип: | електро |
| Тип встановлення: | настільна |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 2.8 |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Україна |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 430 |
| Глибина, мм: | 450 |
| Висота, мм: | 245 |
| Вага, кг: | 23 |