Поверхня для смаження APACH APTE-47PL (гладка) з розміром жарочної поверхні 350х500 мм, має підлоговий спосіб розміщення і по головному принципу роботи в замінює сковороду. Дане обладнання застосовується для приготування риби, стейків, а також для інших страв з безпосереднім контактом з гарячою поверхнею на кухнях кафетерій, фаст-фудів, ресторанів. Поверхня APACH (Італія) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій панелі обладнання знаходиться терморегулятор (1 шт.), який дозволяє задавати температуру +50…+300°С смаження продуктів, а термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і з бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.
Особливості:
• Корпус виготовлений з високоякісної харчової нержавіючої сталі;
• Під час включення агрегату в мережу спрацьовує сигнальний індикатор, що позначає його готовність до роботи;
• Обладнання встановлено на антиковзких ніжках;
• Швидке нагрівання, підтримування постійної температури для максимальної ефективності в роботі, легко замінює прості сковороди;
• Поверхня для смаження доступна в експлуатації, добре проводить тепло, процес приготування проходить швидко і якісно;
В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Лоток для збору жиру - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Діапазон робочих температур, °C: |
+50…+300 |
| Матеріал виробу: |
нержавіюча сталь |
| Матеріал робочої поверхні: |
нержавіюча сталь |
| Регулятор потужності: |
1 |
| Розміри робочої поверхні, мм: |
350х500 |
| Тип жарочної поверхні: |
гладка |
| Тип: |
електро |
| Тип встановлення: |
підлогова |
| Гарантійний термін: |
12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: |
4 |
| Напруга, В: |
380 |
| Країна виробник: |
Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: |
400 |
| Глибина, мм: |
700 |
| Висота, мм: |
900 |
Поверхня для смаження APACH APTE-47PL