Вакуумний пакувальник PETROS С412 – професійне обладнання, що використовується на кухні кафе, бару, ресторану або невеликого харчового виробництва для пакування напівфабрикатів чи готової продукції під вакуум та подальшого її використання у технологічних процесах. Вакуумний пакувальник PETROS – це найкращий варіант за критерієм ціна/якість для будь-якого кафе, бару, ресторану сектору HoReCa або супермаркету.
Пакувальник вакуумний камерного типу – високофункціональна машина, що дозволяє провести вакуумацію не тільки з твердими продуктами, а й рідиною. Камерні пакувальники часто використовують для порційної вакуумації супу або соусу в кафе, а також для швидкого та ефективного маринування продуктів.
Будь-який камерний пакувальник працює наступним чином: всередину камери поміщають пакет, з нього видаляється повітря (для того, щоб врівноважити тиск в упаковці та поза нею). Включивши вакуумний пакувальник у пакеті утворюється вакуум, після чого продукт запечатується шляхом нагрівання. Використання вакуумного пакувальника у Вашому бізнесі обов'язково принесе Вам тільки користь:
• Овочі, фрукти або м'ясні продукти у вакуумі зберігатимуться довше, ніж у звичайних умовах;
• Продукти не будуть обвітрюватись, сохнути або втрачати свій апетитний вигляд;
• Зручне порційне зберігання продуктів суттєво заощадить час кухаря на кухні;
• Безпека зберігання продуктів під вакуумом, оскільки немає можливості розмноження хвороботворних мікроорганізмів;
• Упаковуючи продукти у вакуум Ви збережете набагато більше місця в холодильній шафі, а також запобігти змішуванню різних запахів;
Вакуумний пакувальник PETROS С412 особливості:
• Камера вакуумного пакувальника виконана за безшовною технологією, що полегшить процес чищення;
• Швидкий доступ до всіх компонентів пакувальника завдяки корпусу, що відкривається;
• Висока продуктивність 12 м3/год, гарний дизайн та маленькі габарити 535х591х438 мм;
• Легкість та зрозумілість у використанні;
• Економне споживання енергоресурсів;
У комплекті Вакуумний пакувальник PETROS С412:
• Вакуумний пакувальник PETROS С412 – 220 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Довжина зварювальної планки (шва), мм: |
406 |
| Максимальний розмір пакета, мм: |
400х450 |
| Матеріал виробу: |
нержавіюча сталь |
| Продуктивність насоса, м3/год: |
12 |
| Розміри камери, мм: |
441х449х170 |
| Тип вакууматора: |
камерний |
| Тип встановлення: |
настільний |
| Гарантійний термін: |
12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: |
0.75 |
| Напруга, В: |
220 |
| Країна виробник: |
Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: |
535 |
| Глибина, мм: |
591 |
| Висота, мм: |
438 |
| Вага, кг: |
46 |
Вакуумний пакувальник PETROS С412