Марміт перших страв КИЙ-В М 1Б-3-1600-КР Декор - пристрій, що поєднує в собі лінію роздачі та нагрівальний елемент для перших страв. Електричні марміти для перших страв оснащуються спеціальними нішами для каструль перших страв та напрямними для підносів - це складний професійний пристрій, здатний тривалий період часу підтримувати відмінний смак оптимальну температуру та апетитний зовнішній вигляд страви. Завдяки продуманій конструкції, конфорки прилавка-марміту для перших страв не здатні спалити страву, волога в ньому практично не випаровується, незважаючи на те, що температура марміту здатна досягти 80 ℃. Переважно в якості нагрівача мармітів виступає чавунна або металева конфорка, що нагріває дно каструлі по всій площі, забезпечуючи рівномірний нагрів всієї нижньої області посуду.
Відмінною особливістю марміту для перших страв по відношенню до інших подібних блоків лінії роздачі є присутність спеціальної ніші, в якій знаходяться електричні або газові конфорки. Таким чином кухарі можуть легко та просто ставити на нього великі каструлі з компотами, а обслуговуючому персоналу швидко подавати його відвідувачам. Марміт перших страв КИЙ-В М 1Б-3-1600-КР Декор настільний для перших страв має потужність 7.8 кВт та живиться від мережі 380 В - досить економічне, але водночас, незамінне рішення для громадського харчування будь-якого класу. Пристрій оснащується полицями в кількості 1 шт. для допоміжного посуду та містить 3 конфорки, які дозволяють одночасно розігрівати кілька окремих страв. Так, технічні характеристики вражають - все ж підігріти або роздати суп з марміту для других страв буде не так просто, як з цього обладнання, яке спеціально призначене для роздачі супів, крем-супів, компотів та інших страв, що готуються у великих каструлях та скороварках.
В комплекті:
• Марміт перших страв КИЙ-В М 1Б-3-1600-КР Декор;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Кількість полиць: | 1 |
| Розмір конфорки, мм: | 230х230 |
| Серія: | Декор |
| Тип обладнання: | марміт 1-х страв |
| Кількість конфорок, шт: | 3 |
| Підсвітка: | є |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 7.8 |
| Напруга, В: | 380 |
| Країна виробник: | Україна |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 1600 |
| Глибина, мм: | 700 |
| Висота, мм: | 1290 |
| Вага, кг: | 95 |
Марміт перших страв КИЙ-В М 1Б-3-1600-КР Декор