Поверхня для смаження КИЙ-В ЖН (гладка) з розміром поверхні для смаження мм, має тип розміщення та за принципом роботи замінює сковороду. Обладнання, застосовується для обсмажування продуктів: ковбаски, риба та морепродукти, ніжне філе птиці та м'яса, овочів на професійних кухнях кафе та ресторанів та точках фаст-фуд. Поверхня для смаження КИЙ-В (Україна) на зони нагрівання може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій частині апарату знаходиться регулятор потужності (1 шт.), який дозволяє задавати температуру +50…+320°C смаження продуктів, а вбудований термостат оберігає поверхню смаження від перегріву. Робоча поверхня – нержавіюча сталь і оснащена бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.
Особливості:
• Апарат для смаження виконаний з нержавіючої сталі, матеріалу стійкого до окиснення та деформації;
• Світлові індикатори оптимізують контроль за процесом приготування, сигналізуючи введення апарата в роботу та нагрівання до певної температури;
• Устаткування встановлене на антиковзких ніжках;
• Апарат відмінно економить місце при готуванні та може виявитися кращим за кілька сковорідок;
• Дана поверхня для смаження придатна для безперервної роботи;
В комплекті:
•Поверхня для смаження – електро;
• Лоток для збирання жиру – 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Діапазон робочих температур, °C: |
+50…+320 |
| Матеріал виробу: |
нержавіюча сталь |
| Матеріал робочої поверхні: |
нержавіюча сталь |
| Регулятор потужності: |
1 |
| Тип жарочної поверхні: |
гладка |
| Тип: |
електро |
| Тип встановлення: |
настільна |
| Гарантійний термін: |
12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: |
2.8 |
| Напруга, В: |
220 |
| Країна виробник: |
Україна |
| Габарити |
| Ширина, мм: |
455 |
| Глибина, мм: |
460 |
| Висота, мм: |
245 |
| Вага, кг: |
18 |
Поверхня для смаження КИЙ-В ЖН