Прес для піци APACH APRESS 33 основне обладнання, що часто використовується в піцерії, кафе і ресторанах італійської та латиноамериканської кухні. Піца-прес призначений для підготовки основи для піци і максимального наближення форми, розміру і товщини листа до заданого ідеалу. Серед величезного асортименту формувальників піци, які представлені на ринку HoRaCa, техніка APACH (Італія), користується великим попитом у знавців кулінарної справи. Преси для піци APACH - це довговічний і надійний апарат, ціна якого повністю відповідає його якості.
Прес для піци APACH APRESS 33 виготовляє основи для піци діаметром 330 мм, з необхідної ваги тіста для одного завантаження в діапазоні 100-270 грам. Продуктивність пристрою на годину приблизно становить штук. За принципом роботи, даний формувальник піци відноситься до типу - гарячий. Від цього залежить кінцевий результат краста, який вийде: вже підпечений або звичайний, як при ручному формуванні. Потужність преса цієї моделі становить 3.6 кВт, а необхідне підключення до мережі - 380 В.
Особливості:
• Корпус - якісна нержавіюча сталь;
• Високий рівень виробництва (до 400 піц на годину);
• Товщина тіста регулюється за допомогою важеля;
• Підігрів пластин в діапазоні °С;
• Приготування краста займає близько 1.5 сек;
• Скіс на нижній пластині для формування бортика піци;
• Закриття верхньої та нижньої пластини захисною решіткою забезпечує безпеку персоналу під час роботи;
• Електронне управління;
• Прес для піци APACH APRESS 33 легко миється теплою водою і делікатною губкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити залишки тіста, то потрібно акуратно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
В комплекті Прес для піци APACH APRESS 33:
• Прес для піци гарячий 380 В;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Вага тіста, г: |
100-270 |
| Діаметр піци, мм: |
330 |
| Матеріал робочої поверхні: |
нержавіюча сталь |
| Тип преса: |
гарячий |
| Гарантійний термін: |
12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: |
3.6 |
| Напруга, В: |
380 |
| Країна виробник: |
Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: |
560 |
| Глибина, мм: |
430 |
| Висота, мм: |
750 |
| Вага, кг: |
100 |
Відправка з 01 травня 2026
Прес для піци APACH APRESS 33