Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Відправка з 01 травня 2026493 983 ₴
Тістоміс APACH V160 важливе обладнання, що часто використовується для хлібопекарських підприємств і закладів громадського харчування, може використовуватися як в пекарнях, так і в їдальнях, кафе, ресторанах, піцеріях. Тістоміс призначений для замісу дріжджового тіста для таких продуктів як піца, булочки, пиріжки, хліб і т.п. Серед широкого асортименту тістомісильних машин, які представлені на ринку барно-ресторанного обладнання, тістоміси APACH (Італія) користуються великим попитом у кухарів. Тістоміси APACH - це оптимальне рішення по співвідношенню ціна/якість у своєму ціновому сегменті.
Тістоміс APACH V160 укомплектований діжею на 266 л вмісту. Вихід тіста приблизно становить 10-160 кг. Технічне виконання тістоміса - незнімна діжа, нерухома верхня частина. Робочий орган апарату - спіральний, забезпечує правильний заміс навіть маленьких порцій тіста. Для роботи в тістомісильній машині встановлено 2 швидкість замісу. Корпус тістоміса виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Діжа, захисна решітка і робочі елементи - нержавійка харчового типу AISI 304.
Важливо! Для оптимального використання тістомісильного обладнання рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія і вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Тістоміс APACH V160 дуже просто миється теплою, мильною водою. Якщо не вдалося відмити тісто від чаші тістоміса, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.| Виконання: | незнімна діжа, нерухома верхня частина |
| Кількість моторів: | 2 |
| Кількість швидкостей: | 2 |
| Об'єм діжі, л: | 266 |
| Одноразове завантаження тіста, кг: | 10-160 |
| Таймер: | є 2 |
| Тип робочого органу: | спіральний |
| Реверс: | є |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 11.05 |
| Напруга, В: | 380 |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 879 |
| Глибина, мм: | 1497 |
| Висота, мм: | 1582 |
| Вага, кг: | 695 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Завантаження тесту | 160 кг |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 11.05 Вт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Тип управління | Електронне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 695 кг |
| Висота | 1582 мм |
| Ширина | 879 мм |
Тістоміс APACH V160