Тісторозділювач APACH SPA A18 основне обладнання, що часто використовується на кондитерських та хлібопекарських підприємствах, піцеріях, ресторанах, їдальнях та кафе. Тісторозділювач використовують для поділу на однакові частки пористої структури тіста. Серед величезного вибору тісторозділювачів, які представлені на ринку професійного кухонного обладнання, апарати APACH (Італія) користуються заслуженим попитом у знавців кулінарної справи. Тісторозділювач APACH – це якість, надійність, простота в управлінні, та сучасний дизайн, які є незаперечними факторами для зупинки свого вибору на даному обладнанні.
Тісторозділювач APACH SPA A18 укомплектований ємністю для завантаження 5 кг тіста. Вихід заготовок приблизно в діапазоні 120-280 грам. За одноразове завантаження виходить 18 порцій тіста, а продуктивність заготовок даної моделі на годину, становить 2100 штук. Технічне виконання тісторозділювача – округлювач. Пристрій працює від мережі 380 В з потужністю - 1.3 кВт. Легке автоматичне управління забезпечує якісний порційний поділ тіста, підготовленого на основі безопарного та опарного способу. Корпус тістоділителя - фарбована сталь харчового типу, стійка до сколів, подряпин і впливів вологи, всі інші робочі елементи механізму, що торкаються тіста - харчова нержавіюча сталь.
Особливості:
• Тістоділителі обладнані такими основними функціями:
пресування тіста;
пресування та поділ;
чищення ножів;
• Тісторозділювач APACH SPA A18 просто миється теплою, мильною водою. Якщо не вдалося відмити залишки тіста, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
У комплекті Тісторозділювач APACH SPA A18:
• Тісторозділювач округлювач 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Вага тістової заготовки, г: | 120-280 |
| Завантаження, кг: | 5 |
| Кількість поділів/заготовок, шт: | 18 |
| Матеріал виробу: | фарбована сталь |
| Продуктивність, шт/год: | 2100 |
| Тип тісторозділювача: | округлювач |
| Форма заготовок: | кругла |
| Тип управління: | автоматичне |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 1.3 |
| Напруга, В: | 380 |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 600 |
| Глибина, мм: | 700 |
| Висота, мм: | 1450 |
| Вага, кг: | 245 |
Тісторозділювач APACH SPA A18