Тісторозділювач APACH SE M19 основне електромеханічне обладнання, що часто використовується для хлібопекарських підприємств та закладів громадського харчування, у пекарнях, в їдальнях, кафе, ресторанах, піцеріях. Тісторозділювач використовують для поділу на однакові частки пористої структури тіста. Серед величезного асортименту тісторозділювачів, які представлені на ринку професійного кухонного обладнання, апарати APACH (Італія) користуються великим попитом у рестораторів та кондитерів. Тісторозділювач APACH – це якість, надійність, простота в управлінні, та сучасний дизайн, які є незаперечними факторами для зупинки свого вибору на даному обладнанні.
Тісторозділювач APACH SE M19 укомплектований ємністю для завантаження 6 кг тіста. Вихід заготовок приблизно в діапазоні 90-300 грам. За разове завантаження виходить 19 порцій тіста, а продуктивність заготовок даного апарату на годину, становить 1200 штук. Технічне виконання тісторозділювача – без округлювача. Пристрій працює від мережі 380 В з потужністю - 0.75 кВт. Легке ручне управління забезпечує якісний порційний поділ тіста, підготовленого на основі безопарного та опарного способу. Корпус тістоділителя - фарбована сталь харчового типу, стійка до сколів, подряпин і впливів вологи, всі інші робочі елементи механізму, що торкаються тіста - нержавіюча сталь.
Особливості:
• Розділювачі тіста обладнані такими важливими функціями:
пресування тіста;
пресування та поділ;
чищення ножів;
• Тісторозділювач APACH SE M19 просто миється вологою ганчіркою з мильним розчином і обполіскується теплою водою. Якщо не вдалося відмити тісто, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
У комплекті Тісторозділювач APACH SE M19:
• Тісторозділювач без округлювача 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Вага тістової заготовки, г: | 90-300 |
| Завантаження, кг: | 6 |
| Кількість поділів/заготовок, шт: | 19 |
| Матеріал виробу: | фарбована сталь |
| Продуктивність, шт/год: | 1200 |
| Тип тісторозділювача: | без округлювача |
| Форма заготовок: | шестикутна |
| Тип управління: | ручне |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 0.75 |
| Напруга, В: | 380 |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 700 |
| Глибина, мм: | 1060 |
| Висота, мм: | 1100 |
| Вага, кг: | 210 |