Тісторозділювач APACH SQ SA20 необхідне обладнання, що часто використовується на кухні ресторану, піцерії, закладів кондитерської та хлібобулочної випічки. Тісторозділювач призначений для поділу на однакові порції дріжджового тіста для таких продуктів як піца, булочки, пиріжки, хліб і т. ін.. Серед великого вибору тістоділителів, які представлені на ринку барно-ресторанного обладнання, апарати APACH (Італія) користуються заслуженим попитом у більшості кухарів та кондитерів. Тісторозділювач APACH – це оптимальне рішення щодо співвідношення ціна/якість у своєму ціновому сегменті.
Тісторозділювач APACH SQ SA20 оснащений ємністю для завантаження 20 кг тіста. Вихід заготовок орієнтовно в діапазоні 150-1000 грам. За одноразове завантаження виходить 20 порцій тіста, а продуктивність заготовок цієї моделі на годину, становить 2400 штук. Технічне виконання тісторозділювача – без округлювача. Пристрій працює від мережі 380 В з потужністю - 0.75 кВт. Легке напівавтоматичне управління забезпечує високоточний порційний поділ тіста, підготовленого на основі безопарного та опарного способу. Корпус тістоділителя - фарбована сталь харчового типу, стійка до сколів, подряпин і впливів вологи, всі інші робочі елементи механізму, що торкаються тіста - нержавіюча сталь.
Особливості:
• Розділювачі тіста обладнані такими важливими функціями:
пресування тіста;
пресування та поділ;
чищення ножів;
• Тісторозділювач APACH SQ SA20 легко миється вологою ганчіркою з мильним розчином і обполіскується теплою водою. Якщо не вдалося відмити залишки тіста, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
У комплекті Тісторозділювач APACH SQ SA20:
• Тісторозділювач без округлювача 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Вага тістової заготовки, г: | 150-1000 |
| Завантаження, кг: | 20 |
| Кількість поділів/заготовок, шт: | 20 |
| Матеріал виробу: | фарбована сталь |
| Продуктивність, шт/год: | 2400 |
| Тип тісторозділювача: | без округлювача |
| Форма заготовок: | прямокутна |
| Тип управління: | напівавтоматичне |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 0.75 |
| Напруга, В: | 380 |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 660 |
| Глибина, мм: | 700 |
| Висота, мм: | 1100 |
| Вага, кг: | 230 |