Тісторозділювач APACH SQ SA10 основне обладнання, що часто використовується у піцеріях, кондитерських цехах, пекарнях, а також на кухнях ресторанів та кафе. Тісторозділювач призначений для швидкого та якісного поділу тіста на заготівлі однакової форми для приготування хлібобулочних та кондитерських виробів. Серед великого вибору тістоділителів, які представлені на ринку HoRaCa, апарати APACH (Італія) користуються заслуженим попитом у рестораторів та кондитерів. Тісторозділювач APACH – це довговічний та надійний апарат, ціна якого повністю відповідає його якості.
Тісторозділювач APACH SQ SA10 укомплектований ємністю для завантаження 20 кг тіста. Вихід заготовок орієнтовно в діапазоні 300-2000 грам. За одне завантаження виходить 10 порцій тіста, а продуктивність заготовок цієї моделі на годину, становить 1200 штук. Технічне виконання тісторозділювача – без округлювача. Пристрій працює від мережі 380 В з потужністю - 0.75 кВт. Просте напівавтоматичне управління забезпечує відмінний порційний поділ тіста, підготовленого на основі безопарного та опарного способу. Корпус тістоділителя - фарбована сталь харчового типу, стійка до сколів, подряпин і впливів вологи, всі інші робочі елементи механізму, що торкаються тіста - нержавіюча сталь.
Особливості:
• Тістоділителі обладнані такими основними функціями:
пресування тіста;
пресування та поділ;
чищення ножів;
• Тісторозділювач APACH SQ SA10 дуже легко миється теплою водою та щадною губкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити тісто, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
У комплекті Тісторозділювач APACH SQ SA10:
• Тісторозділювач без округлювача 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Вага тістової заготовки, г: | 300-2000 |
| Завантаження, кг: | 20 |
| Кількість поділів/заготовок, шт: | 10 |
| Матеріал виробу: | фарбована сталь |
| Продуктивність, шт/год: | 1200 |
| Тип тісторозділювача: | без округлювача |
| Форма заготовок: | прямокутна |
| Тип управління: | напівавтоматичне |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 0.75 |
| Напруга, В: | 380 |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 660 |
| Глибина, мм: | 700 |
| Висота, мм: | 1100 |
| Вага, кг: | 230 |