Піч конвекційна APACH AP10QM - професійне теплове обладнання основне призначення якого випічка хлібобулочних і кондитерських виробів, доведення до готовності напівфабрикатів і приготування більшості гастрономічних духових страв.
Конвекційна піч виробника APACH (Італія) розрахована на 10 рівнів місткістю до 600х400 мм. Піч конвекційна APACH AP10QM підключається до мережі 380 В, при цьому потужність печі - 16.1 кВт. Піч відрізняється якісною збіркою і простим, зрозумілим управлінням. У запропонованій моделі матеріал корпусу - нержавіюча сталь.
• Температура випікання +30…+280 °С;
• Надійність і безпека в експлуатації;
• Швидкий і рівномірний розподіл тепла по всьому об'єму камери забезпечить вбудований потужний вентилятор;
• Ущільнювачі виготовлені з термостійкого матеріалу, що значно подовжить їх службу;
• Простота і легкість гігієнічної обробки камери завдяки заокругленим кутам.
У комплекті Піч конвекційна APACH AP10QM:
• Конвекційна піч 380 вольт;
• Дод. комплектація - 4 дека 600х400 мм;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Діапазон робочих температур, °C: | +30…+280 |
| Кількість рівнів: | 10 |
| Тип пароутворення: | інжекторне |
| Відстань між рівнями, мм: | 80 |
| Реверс: | є |
| Розмір дек, мм: | 600х400 |
| Тип управління: | механічний |
| Функція парозволоження: | є |
| Комплектація: | 4 дека 600х400 мм |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 16.1 |
| Напруга, В: | 380 |
| Тип споживання: | електро |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 920 |
| Глибина, мм: | 840 |
| Висота, мм: | 1200 |