Прес для піци MORETTI FORNI iP33 (380) необхідне обладнання, що часто використовується для закладів громадського харчування, фаст-фудах, бістро, ресторанах, в меню, яких присутня піца. Піца-прес дозволяє надати необхідну форму, розмір, товщину основі для піци (красту). Серед широкого асортименту піца-пресів, які представлені на ринку барно-ресторанного обладнання, техніка MORETTI FORNI (Італія), користується величезним попитом у піцайолл. Преси для піци MORETTI FORNI - це довговічний і надійний апарат, ціна якого повністю відповідає його якості.
Прес для піци MORETTI FORNI iP33 (380) виготовляє красти для піци діаметром 330 мм, з необхідної ваги тіста для одного завантаження в діапазоні 80-250 грам. Продуктивність пристрою на годину приблизно становить 400 штук. За принципом роботи, даний формувальник піци відноситься до типу - гарячий. Від цього залежить кінцевий результат краста, який вийде: вже підпечений або звичайний, як при ручному формуванні. Потужність преса цієї моделі становить 3.7 кВт, а необхідне підключення до мережі - 380 В.
Особливості:
• Корпус - харчова нержавіюча сталь;
• Висока продуктивність - до 400 крастів в годину;
• Товщина тіста регулюється за допомогою важеля;
• Підпіканні краста в діапазоні 0…+150 °С;
• Приготування краста займає близько 1.5 сек;
• Скіс на нижній пластині для формування бортика піци;
• З метою забезпечення безпеки персоналу, апарат укомплектований захисною решіткою;
• Електронне управління;
• Прес для піци MORETTI FORNI iP33 (380) просто миється теплою водою і делікатною губкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити тісто, то потрібно акуратно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
В комплекті Прес для піци MORETTI FORNI iP33 (380):
• Прес для піци гарячий 380 В;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Вага тіста, г: |
80-250 |
| Діаметр піци, мм: |
330 |
| Діапазон робочих температур, °C: |
0…+150 |
| Мінімальна товщина краста, мм: |
2 |
| Матеріал виробу: |
нержавіюча сталь |
| Продуктивність, шт/год: |
400 |
| Тип преса: |
гарячий |
| Гарантійний термін: |
12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: |
3.7 |
| Напруга, В: |
380 |
| Країна виробник: |
Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: |
425 |
| Глибина, мм: |
540 |
| Висота, мм: |
750 |
| Вага, кг: |
100 |
Прес для піци MORETTI FORNI iP33 (380)