Поверхня для смаження BERTOS E7FL8BP-2/CPD (гладка) з розміром жарочної поверхні 793х500 мм, має настільна спосіб розміщення і за принципом роботи повністю замінює сковороду. Устаткування застосовується для приготування великого асортименту страв з м'яса, риби, овочів на кухнях барів, кафе, ресторанів, їдалень, фаст-фудів, інших закладів харчування. Поверхня BERTOS (Італія) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій частині апарату знаходиться регулятор потужності ( шт.), який дозволяє задавати температуру від +50 до +270°С смаження продуктів, а вбудований термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - сталь і оснащена бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.
Особливості:
• Корпус апарату виготовлений нержавіючої сталі, міцний і термостійкий;
• Світлові оповіщення оптимізують роботу апарату, вказуючи введення його в роботу і нагрів до певної температури;
• Обладнання встановлено на антиковзких ніжках;
• Швидке нагрівання поверхні відбувається завдяки роботі потужних ТЕНів;
• Дана поверхня для смаження придатна для безперервної роботи;
В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Лоток-жирозбірник - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Ємність для збору жиру: | є |
| Діапазон робочих температур, °C: | +50...+270 |
| Кількість зон нагріву: | 2 |
| Матеріал робочої поверхні: | сталь |
| Наявність борту: | є |
| Розміри робочої поверхні, мм: | 793х500 |
| Тип жарочної поверхні: | гладка |
| Тип: | електро |
| Тип встановлення: | настільна |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 9.6 |
| Напруга, В: | 380 |
| Матеріал виконання корпусу: | нержавіюча сталь |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 800 |
| Глибина, мм: | 700 |
| Висота, мм: | 290 |
| Вага, кг: | 68 |