Піч подова MORETTI FORNI Amalfi C/18 (D) - це обладнання, яке використовується для приготування різних хлібобулочних виробів, у тому числі і піци на професійній кухні закладів громадського харчування. Піч подова виробника MORETTI FORNI це простий та інтуїтивний дизайн апарату, легке техобслуговування за рахунок простих конструктивних рішень апарату і звичайно ж міцність конструкції корпусу.
Піч подова MORETTI FORNI Amalfi C/18 (D) з кількістю камер - 1 працює від мережі 380 вольт з потужністю 12.6 кВт. Максимальна місткість - 4 рівень (і), і розміром дек 600х400 мм, дозволить повністю впоратися із завданнями професійної кухні.
Особливості:
• Рівномірний розподіл температури по камері;
• Система парозволоження - немає необхідна при випічці виробів із дріжджового тіста сприяє наданню глянцю готовому виробу;
• Візуальний контроль за процесом випічки, завдяки вікнам з жаростійкого скла;
• Ізольовані секції випікання дозволяють регулювати температуру випікання в кожній камері окремо, що дає можливість випікати одночасно різну продукцію;
• Перемикачі забезпечують роздільне регулювання верхнього і нижнього блоків з необхідною температурою в діапазоні +50…+450 °С;
• Внутрішній розмір теплової камери 1150х1110х180 мм;
• Матеріал виготовлення поду - вогнетривкий камінь.
В комплекті Піч подова MORETTI FORNI Amalfi C/18 (D):
Піч подова 380 вольт;
Інструкція;
Упаковка;
Гарантія 12 місяців.
| |
| Діаметр піци, мм: | 300 |
| Діапазон робочих температур, °C: | +50…+450 |
| Кількість камер: | 1 |
| Кількість піци, що випікається, шт: | 12 |
| Кількість рівнів: | 4 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь |
| Поверхня поду: | вогнетривкий камінь |
| Призначення печей: | пекарська |
| Розміри камери, мм: | 1150х1110х180 |
| Розмір дек, мм: | 600х400 |
| Тип підключення: | електричний |
| Тип управління: | електронний |
| Підсвітка: | є |
| Функція парозволоження: | немає |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 12.6 |
| Напруга, В: | 380 |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 1520 |
| Глибина, мм: | 1480 |
| Висота, мм: | 400 |
| Вага, кг: | 354 |