Апарат шокової заморозки Tecnodom ATT10 - холодильне обладнання яке активно використовується для шокового охолодження або заморожування харчових продуктів, при цьому максимально зберігаються всі харчові і смакові властивості. Варто відзначити, що використовуючи апарат шокової заморозки виключається втрата ваги, висихання, окислення і розмноження бактерій. Дане обладнання використовується на підприємствах громадського харчування і торгівлі.
Шокова заморозка TECNODOM (Італія) на рівнів GN 1/1 або 600х400. Температура охолодження до +3 із вхідною температурою продукту +70 за цикл може охолодити кг. Температура заморозки до -18 з вхідною температурою +70 за цикл заморозить кг. Температура навколишнього середовища, не повинна перевищувати + 35°С з відносною вологістю 65%. Відстань між направляючими мм.
Переваги використання шокової заморозки:
• Гігієнічність і бездоганна якість;
• Істотна економія часу на приготування продуктів;
• Значне зменшення втрат ваги продуктів;
• Максимальна кількість завантажуваного продукту за один цикл - кг;
• Шар поліуретану товщиною 60 мм гарантує високий рівень термоізоляції;
• Більш тривале зберігання (зберігаються від 3 до 12 місяців);
В комплекті:
• Апарат шокової заморозки Tecnodom ATT10 220 вольт;
• Доп. комплектація - щуп для визначення внутрішньої температури продукту;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
• + БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА!
| |
| Заморожування до -18 °С за 240 хв, кг: |
15 |
| Кількість дверей: |
1 |
| Кількість камер: |
1 |
| Охолодження до + 3 °С за 90 хв, кг: |
20 |
| Розмір гастроємності, мм: |
GN 1/1 або 600х400 |
| Тип дверей: |
глухі |
| Холодагент: |
R452a |
| Відстань між рівнями, мм: |
70 |
| Тип підключення: |
електричний |
| Тип встановлення: |
підлоговий |
| Гарантійний термін: |
12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: |
1.49 |
| Напруга, В: |
220 |
| Матеріал виконання корпусу: |
нержавіюча сталь |
| Країна виробник: |
Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: |
750 |
| Глибина, мм: |
740 |
| Висота, мм: |
1320 |
| Вага, кг: |
112 |
Апарат шокової заморозки Tecnodom ATT10