Прес для піци CUPPONE PZF40DS необхідне професійне обладнання, що часто використовується для підприємств і закладів громадського харчування: ресторани, піцерії, бістро, що спеціалізуються на італійській кухні. Піца-прес призначений для автоматичного формування тістових заготовок для піци, так званих крастів. Серед величезного асортименту формувальників піци, які представлені на ринку професійного кухонного обладнання, техніка CUPPONE (Італія), користується великим попитом у піцайолл. Преси для піци CUPPONE - це перш за все надійність, простота і оптимальна ціна за продукт високої якості.
Прес для піци CUPPONE PZF40DS виготовляє форми для піци діаметром 400 мм, з необхідної ваги тіста для разового завантаження в діапазоні 130-250 грам. Продуктивність пристрою на годину приблизно становить 400 штук. За принципом роботи, даний піца-прес відноситься до типу - гарячий. Від цього залежить кінцевий результат краста, який вийде: вже підпечений або звичайний, як при ручному формуванні. Потужність преса цієї моделі становить 5.6 кВт, а необхідне підключення до мережі - 380 В.
Особливості:
• Корпус - харчова нержавіюча сталь;
• Високий рівень виробництва (до 400 піц на годину);
• Важіль для регулювання товщини тіста;
• Температури нижньої і верхньої пластин регулюються за допомогою термостатів, температура може бути встановлена в діапазоні 0…+150 °С;
• Приготування краста займає близько 1.5 сек;
• Бортик основи для піци завдяки обмежувальній пластині;
• Наявність захисної решітки оберігає персонал від опіків;
• Електронне управління;
• Прес для піци CUPPONE PZF40DS легко миється теплою, мильною водою. Якщо не вдалося відмити залишки тіста, то потрібно акуратно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
В комплекті Прес для піци CUPPONE PZF40DS:
• Прес для піци гарячий 380 В;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Вага тіста, г: |
130-250 |
| Висота робочої поверхні, мм: |
600 |
| Діаметр піци, мм: |
400 |
| Діапазон робочих температур, °C: |
0…+150 |
| Мінімальна товщина краста, мм: |
2 |
| Матеріал виробу: |
нержавіюча сталь |
| Продуктивність, шт/год: |
400 |
| Тип преса: |
гарячий |
| Гарантійний термін: |
12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: |
5.6 |
| Напруга, В: |
380 |
| Країна виробник: |
Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: |
560 |
| Глибина, мм: |
710 |
| Висота, мм: |
860 |
| Вага, кг: |
186 |
Прес для піци CUPPONE PZF40DS