Пресс для пиццы APACH APRESS 45

Пресс для пиццы APACH APRESS 45 занимающие особое место электромеханическое оборудование, что часто используется для предприятий и заведений общественного питания: рестораны, пиццерии, бистро специализирующиеся на итальянской кухне. Пицца-пресс позволяет автоматизировать основные этапы приготовления пиццы без особой квалификации сотрудников, обслуживающих агрегат. Среди большого ассортимента прессов для пиццы, которые представлены на рынке HoRaCa, техника APACH (Италия), пользуется заслуженным спросом у большинства поваров. Прессы для пиццы APACH – качество, надежность, простота в управлении, и современный дизайн являются неоспоримыми факторами для остановки своего выбора на данном оборудовании.
Пресс для пиццы APACH APRESS 45 изготовляет заготовки для пиццы диаметром 450 мм, из необходимого веса теста для разовой загрузки в диапазоне 100-500 грамм. Производительность устройства в час ориентировочно составляет штук. По принципу работы данный пресс для пиццы относится к типу – горячий. От этого зависит конечный результат краста, который получится: уже подпекшийся или обычный, как при ручной формовке. Мощность пресса этой модели составляет 5.6 кВт, а необходимое подключение к сети - 380 В.

Особенности:
• Корпус – нержавейка пищевого типа AISI 304;
• Высокая производительность – до 400 крастов в час;
• Толщина теста регулируется с помощью рычага;
• Отдельные цифровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей в диапазоне °С;
• Время приготовления основы для пиццы составляет приблизительно 1.5 сек;
• Скос на нижней пластине для формирования бортика пиццы;
• Закрытие верхней и нижней пластины защитной решеткой обеспечивает безопасность персонала во время работы;
• Электронное управление;
• Пресс для пиццы APACH APRESS 45 очень просто моется теплой, мыльной водой. Если не удалось отмыть тесто, то нужно аккуратно воспользоваться пластиковой лопаткой для окончательной чистки.

В комплекте Пресс для пиццы APACH APRESS 45:
• Пресс для пиццы горячий 380 В;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.

Вес теста, г:	100-500
Диаметр пиццы, мм:	450
Материал рабочей поверхности:	нержавеющая сталь
Тип пресса:	горячий
Гарантийный срок:	12 месяцев
Основные характеристики
Мощность, кВт:	5.6
Напряжение, В:	380
Страна производитель:	Италия
Габариты
Ширина, мм:	670
Глубина, мм:	550
Высота, мм:	860
Вес, кг:	130