Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Відправка з 01 травня 2026564 105 ₴
Тістоміс APACH V120 важливе електромеханічне обладнання, що часто використовується на кондитерських і хлібопекарських підприємствах, піцеріях, ресторанах, столових і кафе. Тістоміс призначений для замісу дріжджового тіста для таких продуктів як піца, булочки, пиріжки, хліб і т.п. Серед великого вибору тістомісильників, які представлені на ринку барно-ресторанного обладнання, тістоміси APACH (Італія) користуються великим попитом у кухарів. Тістоміси APACH - це в першу чергу надійність, простота і оптимальна ціна за продукт високої якості.
Тістоміс APACH V120 укомплектований діжею на 188 л вмісту. Вихід тіста орієнтовно становить 8-120 кг. Технічне виконання тістоміса - незнімна діжа, нерухома верхня частина. Робочий орган обладнання - спіральний, забезпечує відмінний заміс навіть маленьких порцій тіста. Для роботи в апараті встановлено 2 швидкість замісу. Корпус тістоміса виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Діжа, захисна решітка і робочі елементи - харчова нержавіюча сталь.
Важливо! Для оптимального використання тістомісильних машин рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія і вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Тістоміс APACH V120 дуже просто миється теплою, мильною водою. Якщо не вдалося відмити залишки тіста від чаші тістоміса, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.| Виконання: | незнімна діжа, нерухома верхня частина |
| Кількість моторів: | 2 |
| Кількість швидкостей: | 2 |
| Об'єм діжі, л: | 188 |
| Одноразове завантаження тіста, кг: | 8-120 |
| Таймер: | є 2 |
| Тип робочого органу: | спіральний |
| Реверс: | є |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 5.75 |
| Напруга, В: | 380 |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 779 |
| Глибина, мм: | 1251 |
| Висота, мм: | 1502 |
| Вага, кг: | 505 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Завантаження тесту | 120 кг |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 5.75 Вт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Тип управління | Електронне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 505 кг |
| Висота | 1502 мм |
| Ширина | 779 мм |
Тістоміс APACH V120