Тестоделитель APACH SPA SA52 необходимое оборудование, что часто используется на кухне ресторана, пиццерии, заведений кондитерской и хлебобулочной выпечки. Тестоделитель предназначен для быстрого и качественного деления теста на заготовки одинаковой формы для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Среди огромного ассортимента тестоделителей, которые представлены на рынке барно-ресторанного оборудования, аппараты APACH (Италия) пользуются большим спросом у поваров и кондитеров. Тесторазделитель APACH – это долговечный и надежный аппарат, цена которого полностью соответствует его качеству.
Тестоделитель APACH SPA SA52 укомплектован емкостью для загрузки 2 кг теста. Выход заготовок ориентировочно в диапазоне 12-40 грамм. За одну загрузку выходит 52 порций теста, а производительность заготовок данного аппарата в час, составляет 6200 штук. Техническое исполнение тестоделителя – округлитель. Устройство работает от сети 380 В с мощностью - 1.3 кВт. Легкое полуавтоматическое управление обеспечивает высокоточное порционное деления теста, подготовленного на основе безопарного и опарного способа. Корпус тестоделителя - окрашенная сталь пищевого типа, стойкая к сколам, царапинам и воздействиям влаги, все остальные рабочие элементы механизма, соприкасающиеся с тестом – нержавейка пищевого типа AISI 304.
Особенности:
• Тесторазделители оборудованы такими основными функциями:
прессование теста;
прессование и деление;
чистка ножей;
• Тестоделитель APACH SPA SA52 очень просто моется теплой, мыльной водой. Если не удалось отмыть тесто, то нужно воспользоваться пластиковой лопаткой для окончательной чистки.
В комплекте Тестоделитель APACH SPA SA52:
• Тестоделитель округлитель 380 вольт;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Вес тестовой заготовки, г: | 12-40 |
| Загрузка, кг: | 2 |
| Количество делений/заготовок, шт: | 52 |
| Материал изготовления: | окрашенная сталь |
| Производительность, шт/час: | 6200 |
| Тип тестоделителя: | округлитель |
| Форма заготовок: | круглая |
| Тип управления: | полуавтоматическое |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 1.3 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 750 |
| Глубина, мм: | 700 |
| Высота, мм: | 1450 |
| Вес, кг: | 245 |