Тестоделитель APACH SPA SA15 необходимое оборудование, что часто используется для хлебопекарных предприятий и заведений общественного питания, может использоваться как в пекарнях, так и в столовых, кафе, ресторанах, пиццериях. Тестоделитель предназначен для деления на одинаковые порции дрожжевого теста для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, хлеб и т.п. Среди большого выбора тестоделителей, которые представлены на рынке HoRaCa, аппараты APACH (Италия) пользуются огромным спросом у знатоков кулинарного дела. Тесторазделитель APACH – это оптимальное решение по соотношению цена/качество в своем ценовом сегменте.
Тестоделитель APACH SPA SA15 оснащен емкостью для загрузки 5.5 кг теста. Выход заготовок ориентировочно в диапазоне 150-360 грамм. За одноразовую загрузку выходит 15 порций теста, а производительность заготовок этой модели в час, составляет 1800 штук. Техническое исполнение тестоделителя – округлитель. Устройство работает от сети 380 В с мощностью - 1.3 кВт. Простое полуавтоматическое управление обеспечивает качественное порционное деления теста, подготовленного на основе безопарного и опарного способа. Корпус тестоделителя - окрашенная сталь пищевого типа, стойкая к сколам, царапинам и воздействиям влаги, все остальные рабочие элементы механизма, соприкасающиеся с тестом – пищевая нержавеющая сталь.
Особенности:
• Тестоделители оборудованы такими главными функциями:
прессование теста;
прессование и деление;
чистка ножей;
• Тестоделитель APACH SPA SA15 просто моется влажной тряпкой с мыльным растовором и ополаскивается теплой водой. Если не удалось отмыть остатки теста, то нужно воспользоваться пластиковой лопаткой для окончательной чистки.
В комплекте Тестоделитель APACH SPA SA15:
• Тестоделитель округлитель 380 вольт;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Вес тестовой заготовки, г: | 150-360 |
| Загрузка, кг: | 5.5 |
| Количество делений/заготовок, шт: | 15 |
| Материал изготовления: | окрашенная сталь |
| Производительность, шт/час: | 1800 |
| Тип тестоделителя: | округлитель |
| Форма заготовок: | круглая |
| Тип управления: | полуавтоматическое |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 1.3 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 750 |
| Глубина, мм: | 700 |
| Высота, мм: | 1450 |
| Вес, кг: | 245 |
Тестоделитель APACH SPA SA15