Тестоделитель APACH SE M37s важное оборудование, что часто используется на кухне ресторана, пиццерии, заведений кондитерской и хлебобулочной выпечки. Тестоделитель используют для деления на одинаковые доли пористой структуры теста. Среди большого ассортимента тесторазделителей, которые представлены на рынке барно-ресторанного оборудования, аппараты APACH (Италия) пользуются большим спросом у рестораторов и кондитеров. Тесторазделитель APACH – это качество, надежность, простота в управлении, и современный дизайн, которые являются неоспоримыми факторами для остановки своего выбора на данном оборудовании.
Тестоделитель APACH SE M37s укомплектован емкостью для загрузки 6 кг теста. Выход заготовок приблизительно в диапазоне 45-160 грамм. За одну загрузку выходит 37 порций теста, а производительность заготовок данного аппарата в час, составляет 2200 штук. Техническое исполнение тестоделителя – без округлителя. Устройство работает от сети 380 В с мощностью - 0.75 кВт. Простое ручное управление обеспечивает отличное порционное деления теста, подготовленного на основе безопарного и опарного способа. Корпус тестоделителя - окрашенная сталь пищевого типа, стойкая к сколам, царапинам и воздействиям влаги, все остальные рабочие элементы механизма, соприкасающиеся с тестом – пищевая нержавеющая сталь.
Особенности:
• Разделители теста оборудованы такими важными функциями:
прессование теста;
прессование и деление;
чистка ножей;
• Тестоделитель APACH SE M37s просто моется влажной тряпкой с мыльным растовором и ополаскивается теплой водой. Если не удалось отмыть тесто, то нужно воспользоваться пластиковой лопаткой для окончательной чистки.
В комплекте Тестоделитель APACH SE M37s:
• Тестоделитель без округлителя 380 вольт;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Вес тестовой заготовки, г: | 45-160 |
| Загрузка, кг: | 6 |
| Количество делений/заготовок, шт: | 37 |
| Материал изготовления: | окрашенная сталь |
| Производительность, шт/час: | 2200 |
| Тип тестоделителя: | без округлителя |
| Форма заготовок: | шестиугольная |
| Тип управления: | ручное |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 0.75 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 700 |
| Глубина, мм: | 1060 |
| Высота, мм: | 1100 |
| Вес, кг: | 200 |