Тестоделитель APACH SE M37 основное электромеханическое оборудование, что часто используется как в кафе, баре, ресторане, пиццерии, так и в любом другом предприятии общепита по производству кондитерских или хлебобулочных изделий. Тестоделитель позволяет сэкономить затраты времени и содержать меньше персонала для приготовления конечного продукта. Среди огромного выбора тестоделителей, которые представлены на рынке барно-ресторанного оборудования, аппараты APACH (Италия) пользуются большим спросом у поваров и кондитеров. Тесторазделитель APACH – это оптимальное решение по соотношению цена/качество в своем ценовом сегменте.
Тестоделитель APACH SE M37 укомплектован емкостью для загрузки 5 кг теста. Выход заготовок приблизительно в диапазоне 30-130 грамм. За разовую загрузку выходит 37 порций теста, а производительность заготовок данной модели в час, составляет 2200 штук. Техническое исполнение тестоделителя – без округлителя. Устройство работает от сети 380 В с мощностью - 0.75 кВт. Простое ручное управление обеспечивает качественное порционное деления теста, подготовленного на основе безопарного и опарного способа. Корпус тестоделителя - окрашенная сталь пищевого типа, стойкая к сколам, царапинам и воздействиям влаги, все остальные рабочие элементы механизма, соприкасающиеся с тестом – нержавейка пищевого типа AISI 304.
Особенности:
• Тестоделители оборудованы такими основными функциями:
прессование теста;
прессование и деление;
чистка ножей;
• Тестоделитель APACH SE M37 очень легко моется влажной тряпкой с мыльным растовором и ополаскивается теплой водой. Если не удалось отмыть остатки теста, то нужно воспользоваться пластиковой лопаткой для окончательной чистки.
В комплекте Тестоделитель APACH SE M37:
• Тестоделитель без округлителя 380 вольт;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Вес тестовой заготовки, г: | 30-130 |
| Загрузка, кг: | 5 |
| Количество делений/заготовок, шт: | 37 |
| Материал изготовления: | окрашенная сталь |
| Производительность, шт/час: | 2200 |
| Тип тестоделителя: | без округлителя |
| Форма заготовок: | шестиугольная |
| Тип управления: | ручное |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 0.75 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 700 |
| Глубина, мм: | 1060 |
| Высота, мм: | 1100 |
| Вес, кг: | 200 |