Тестоделитель APACH SQ A40 необходимое электромеханическое оборудование, что часто используется как в кафе, баре, ресторане, пиццерии, так и в любом другом предприятии общепита по производству кондитерских или хлебобулочных изделий. Тестоделитель используют для деления на одинаковые доли пористой структуры теста. Среди большого ассортимента тесторазделителей, которые представлены на рынке HoRaCa, аппараты APACH (Италия) пользуются огромным спросом у поваров и кондитеров. Тесторазделитель APACH – это долговечный и надежный аппарат, цена которого полностью соответствует его качеству.
Тестоделитель APACH SQ A40 укомплектован емкостью для загрузки 20 кг теста. Выход заготовок ориентировочно в диапазоне 80-500 грамм. За одноразовую загрузку выходит 40 порций теста, а производительность заготовок данной модели в час, составляет 4800 штук. Техническое исполнение тестоделителя – без округлителя. Устройство работает от сети 380 В с мощностью - 0.75 кВт. Интуитивное автоматическое управление обеспечивает высокоточное порционное деления теста, подготовленного на основе безопарного и опарного способа. Корпус тестоделителя - окрашенная сталь пищевого типа, стойкая к сколам, царапинам и воздействиям влаги, все остальные рабочие элементы механизма, соприкасающиеся с тестом – пищевая нержавеющая сталь.
Особенности:
• Разделители теста оборудованы такими основными функциями:
прессование теста;
прессование и деление;
чистка ножей;
• Тестоделитель APACH SQ A40 просто моется влажной тряпкой с мыльным растовором и ополаскивается теплой водой. Если не удалось отмыть тесто, то нужно воспользоваться пластиковой лопаткой для окончательной чистки.
В комплекте Тестоделитель APACH SQ A40:
• Тестоделитель без округлителя 380 вольт;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Вес тестовой заготовки, г: | 80-500 |
| Загрузка, кг: | 20 |
| Количество делений/заготовок, шт: | 40 |
| Материал изготовления: | окрашенная сталь |
| Производительность, шт/час: | 4800 |
| Тип тестоделителя: | без округлителя |
| Форма заготовок: | прямоугольная |
| Тип управления: | автоматическое |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 0.75 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 660 |
| Глубина, мм: | 700 |
| Высота, мм: | 1100 |
| Вес, кг: | 230 |