Тестоделитель APACH SQ A30 основное оборудование, что часто используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, идеально подходит для пекарен, пиццерий и кондитерских. Тестоделитель предназначен для деления тестовой массы на заготовки одинаковой величины в щадящем для теста режиме. Среди широкого ассортимента тестоделителей, которые представлены на рынке профессионального кухонного оборудования, аппараты APACH (Италия) пользуются огромным спросом у большинства поваров и кондитеров. Тесторазделитель APACH – это долговечный и надежный аппарат, цена которого полностью соответствует его качеству.
Тестоделитель APACH SQ A30 укомплектован емкостью для загрузки 20 кг теста. Выход заготовок ориентировочно в диапазоне 100-660 грамм. За разовую загрузку выходит 30 порций теста, а производительность заготовок данного аппарата в час, составляет 3600 штук. Техническое исполнение тестоделителя – без округлителя. Устройство работает от сети 380 В с мощностью - 0.75 кВт. Интуитивное автоматическое управление обеспечивает качественное порционное деления теста, подготовленного на основе безопарного и опарного способа. Корпус тестоделителя - окрашенная сталь пищевого типа, стойкая к сколам, царапинам и воздействиям влаги, все остальные рабочие элементы механизма, соприкасающиеся с тестом – пищевая нержавейка.
Особенности:
• Тестоделители оборудованы такими главными функциями:
прессование теста;
прессование и деление;
чистка ножей;
• Тестоделитель APACH SQ A30 очень просто моется теплой водой и щадящей губкой с мыльным раствором. Если не удалось отмыть остатки теста, то нужно воспользоваться пластиковой лопаткой для окончательной чистки.
В комплекте Тестоделитель APACH SQ A30:
• Тестоделитель без округлителя 380 вольт;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Вес тестовой заготовки, г: | 100-660 |
| Загрузка, кг: | 20 |
| Количество делений/заготовок, шт: | 30 |
| Материал изготовления: | окрашенная сталь |
| Производительность, шт/час: | 3600 |
| Тип тестоделителя: | без округлителя |
| Форма заготовок: | прямоугольная |
| Тип управления: | автоматическое |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 0.75 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 660 |
| Глубина, мм: | 700 |
| Высота, мм: | 1100 |
| Вес, кг: | 230 |