Тісторозділювач APACH SQ A10 необхідне обладнання, що часто використовується на кухні ресторану, піцерії, закладів кондитерської та хлібобулочної випічки. Тісторозділювач призначений для поділу тістової маси на заготовки однакової величини в ощадливому для тіста режимі. Серед великого вибору тістоділителів, які представлені на ринку барно-ресторанного обладнання, апарати APACH (Італія) користуються заслуженим попитом у знавців кулінарної справи. Тісторозділювач APACH – це оптимальне рішення щодо співвідношення ціна/якість у своєму ціновому сегменті.
Тісторозділювач APACH SQ A10 укомплектований ємністю для завантаження 20 кг тіста. Вихід заготовок орієнтовно в діапазоні 300-2000 грам. За одне завантаження виходить 10 порцій тіста, а продуктивність заготовок цієї моделі на годину, становить 1200 штук. Технічне виконання тісторозділювача – без округлювача. Пристрій працює від мережі 380 В з потужністю - 0.75 кВт. Просте автоматичне управління забезпечує відмінний порційний поділ тіста, підготовленого на основі безопарного та опарного способу. Корпус тістоділителя - фарбована сталь харчового типу, стійка до сколів, подряпин і впливів вологи, всі інші робочі елементи механізму, що торкаються тіста - харчова нержавіюча сталь.
Особливості:
• Тістоділителі обладнані такими важливими функціями:
пресування тіста;
пресування та поділ;
чищення ножів;
• Тісторозділювач APACH SQ A10 дуже просто миється вологою ганчіркою з мильним розчином і обполіскується теплою водою. Якщо не вдалося відмити тісто, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
У комплекті Тісторозділювач APACH SQ A10:
• Тісторозділювач без округлювача 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Вага тістової заготовки, г: | 300-2000 |
| Завантаження, кг: | 20 |
| Кількість поділів/заготовок, шт: | 10 |
| Матеріал виробу: | фарбована сталь |
| Продуктивність, шт/год: | 1200 |
| Тип тісторозділювача: | без округлювача |
| Форма заготовок: | прямокутна |
| Тип управління: | автоматичне |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 0.75 |
| Напруга, В: | 380 |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 660 |
| Глибина, мм: | 700 |
| Висота, мм: | 1100 |
| Вага, кг: | 230 |