Тестоделитель APACH SD110 SA необходимое электромеханическое оборудование, что часто используется для хлебопекарных предприятий и заведений общественного питания: рестораны, пиццерии, столовые, кафе. Тестоделитель используют для деления на одинаковые доли пористой структуры теста. Среди огромного ассортимента тесторазделителей, которые представлены на рынке профессионального кухонного оборудования, аппараты APACH (Италия) пользуются огромным спросом у поваров и кондитеров. Тесторазделитель APACH – это оптимальное решение по соотношению цена/качество в своем ценовом сегменте.
Тестоделитель APACH SD110 SA укомплектован емкостью для загрузки 30 кг теста. Выход заготовок ориентировочно в диапазоне 70-850 грамм. За одну загрузку выходит порций теста, а производительность заготовок этой модели в час, составляет 2400 штук. Техническое исполнение тестоделителя – округлитель. Устройство работает от сети 380 В с мощностью - 2.2 кВт. Интуитивное полуавтоматическое управление обеспечивает качественное порционное деления теста, подготовленного на основе безопарного и опарного способа. Корпус тестоделителя - окрашенная сталь пищевого типа, стойкая к сколам, царапинам и воздействиям влаги, все остальные рабочие элементы механизма, соприкасающиеся с тестом – нержавейка пищевого типа AISI 304.
Особенности:
• Тесторазделители оборудованы такими важными функциями:
прессование теста;
прессование и деление;
чистка ножей;
• Тестоделитель APACH SD110 SA легко моется влажной тряпкой с мыльным растовором и ополаскивается теплой водой. Если не удалось отмыть остатки теста, то нужно воспользоваться пластиковой лопаткой для окончательной чистки.
В комплекте Тестоделитель APACH SD110 SA:
• Тестоделитель округлитель 380 вольт;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Вес тестовой заготовки, г: | 70-850 |
| Диаметр поршня, мм: | 110 |
| Загрузка, кг: | 30 |
| Материал бункера: | нержавющая сталь |
| Материал изготовления: | окрашенная сталь |
| Принцип подачи теста: | вакуумный |
| Производительность, шт/час: | 2400 |
| Регулирование высоты транспортировочной ленты: | есть |
| Тип тестоделителя: | округлитель |
| Форма заготовок: | круглая |
| Тип управления: | полуавтоматическое |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 2.2 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 703 |
| Глубина, мм: | 1802 |
| Высота, мм: | 1405 |
| Вес, кг: | 520 |