Тісторозділювач APACH SDT100 SA необхідне електромеханічне обладнання, що часто використовується як у кафе, барі, ресторані, піцерії, так і в будь-якому іншому підприємстві громадського харчування з виробництва кондитерських або хлібобулочних виробів. Тісторозділювач призначений для швидкого та якісного поділу тіста на заготівлі однакової форми для приготування хлібобулочних та кондитерських виробів. Серед широкого асортименту тісторозділювачів, які представлені на ринку HoRaCa, апарати APACH (Італія) користуються великим попитом у кухарів та кондитерів. Тісторозділювач APACH – це довговічний та надійний апарат, ціна якого повністю відповідає його якості.
Тісторозділювач APACH SDT100 SA оснащений ємністю для завантаження 30 кг тіста. Вихід заготовок орієнтовно в діапазоні 50-700 грам. За одноразове завантаження виходить порцій тіста, а продуктивність заготовок цієї моделі на годину, становить 2400 штук. Технічне виконання тісторозділювача – без округлювача. Пристрій працює від мережі 380 В з потужністю - 2.2 кВт. Інтуїтивне напівавтоматичне управління забезпечує правильний порційний поділ тіста, підготовленого на основі безопарного та опарного способу. Корпус тістоділителя - фарбована сталь харчового типу, стійка до сколів, подряпин і впливів вологи, всі інші робочі елементи механізму, що торкаються тіста - якісна нержавіюча сталь.
Особливості:
• Тістоділителі обладнані такими важливими функціями:
пресування тіста;
пресування та поділ;
чищення ножів;
• Тісторозділювач APACH SDT100 SA легко миється теплою водою та щадною губкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити тісто, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
У комплекті Тісторозділювач APACH SDT100 SA:
• Тісторозділювач без округлювача 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Вага тістової заготовки, г: |
50-700 |
| Діаметр поршня, мм: |
100 |
| Завантаження, кг: |
30 |
| Матеріал бункера: |
нержавіюча сталь |
| Матеріал виробу: |
фарбована сталь |
| Принцип подачі тіста: |
вакуумний |
| Продуктивність, шт/год: |
2400 |
| Регулювання висоти транспортувальної стрічки: |
є |
| Тип тісторозділювача: |
без округлювача |
| Форма заготовок: |
прямокутна |
| Тип управління: |
напівавтоматичне |
| Гарантійний термін: |
12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: |
2.2 |
| Напруга, В: |
380 |
| Країна виробник: |
Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: |
536 |
| Глибина, мм: |
1802 |
| Висота, мм: |
1405 |
| Вага, кг: |
520 |